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【当前独家】鸡血汤的家常做法_如何做鸡血汤

来源:印象头条    时间:2023-05-20 12:55:06


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鸡血汤的家常做法,如何做鸡血汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先将高汤煮熟,将鸡架(或猪腿骨)用清水冲洗干净,放入沸水锅中煮1-2小时。准备好鸡血,鸡肝,鸡肠。

2、将鸡血用清水洗净,切成小方块(约1*1*1厘米),然后放入沸水中焯一下,捞出空水,放入盘中。

3、然后把鸡肠和鸡肝切成小块放在盘子里备用。

4、然后把提前炖好的肉汤倒入另一个锅里,大概半锅(3碗左右)。汤汁烧开后,将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

5、香菜洗净后,用清水冲洗干净,切成约1厘米长的小段。把它们放在碗里喝汤。

6、然后在盛汤的碗中放入适量的盐和味精,将煮沸的鸡血汤放入碗中搅拌均匀即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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